Lavorata a mano

Lavoriamo la nostra Giardiniera rigorosamente a mano, ogni verdura viene scottata separatamente in agrodolce, con aceto di mele, vino bianco, zucchero e sale di Cervia. Il tutto viene enfatizzato dall’aggiunta di olio di semi ad alto contenuto oleico e olio di oliva.

Così otteniamo la nostra Giardiniera Croccante, Delicata, Agrodolce.

Ideale per aperitivi, salumi, formaggi, bolliti della tradizione ed insalate.